Különleges növények kertje

Jász-Nagykun-Szolnok megye

Nagykörű

A nyitott kert jellemzői

Kertleírás:

A múlt és a jövő zöldségei egyszerre, egy kertben!

A zöld ezer árnyalata, a virágzó fűszer- és gyógynövények, a meghökkentő alakú termések szemet gyönyörködtetők. A fűszernövények levelét megdörzsölve és szagolgatva élvezhető az aromájuk, sőt egyiket-másikat el is lehet rágcsálni. Valóságos illat- és ízorgia az orrnak és az ízlelőbimbóknak.

Aki szereti a sokféle fűszer- és gyógynövényt, a különleges hazai és egzotikus gyümölcsök illatát és látványát, annak érdemes megtekinteni a házaspár csodakertjét, ahol növényeket, recepteket cserélhet, és feltöltekezhet csöndből és nyugalomból, derűből és harmóniából.

 

Típus:
Haszonkert, Gyűjteményes kert, Madárbarát kert, Vidéki kert
Elérhető nyelvek:
magyar
Kert mérete:
2500 nm
Építés kezdete:
1990

A nyitott kert különlegessége

A múlt zöldségei, amelyek termesztését, használatát mára szinte teljesen elfelejtettük, a jövő zöldségei pedig azok, amelyeket a világ más pontjain használnak, és a mi éghajlatunkon is megtermelhetők, sőt néha már a nagyáruházak pultjain is megtalálhatók. Külföldi útjainkon lehet, hogy már megcsodáltuk, de elképzelni sem tudtuk, hogy mi magunk is felnevelhetjük ezeket.

A különleges zöldségnövények a világ sok országából származnak. Szépen terem az arab menta, amit Marokkó déli részéről hoztak, vagy teaként használt 6 féle Ápolka (Monarda didima és alfajai), a Kínában vagy Japánban termelt Agatashe Rugoza fehér vagy kékvirágú egyedei.

A zöldségnövények feldolgozhatósága és gasztronómiai élvezhetősége figyelemre méltó. Megtalálható itt a „Zerge szarva”, amit savanyítanak, a kínai datolya vagy Yuyuba, ami kellemes őszi gyümölcskülönlegesség. Van itt édesburgonya, lilaburgonya, pok choi, vérfű, mexikói futó paprika és ananászcseresznye, himalájai datolya és ehető margaréta. És még vagy ötszáz másik...

A kert házigazdája

Grosz Tamás, a  program házigazdája 1990 óta foglalkozik különleges növények termesztésével. Kertjében kizárólag olyan növények találhatók meg, melyek termesztése ezen az éghajlaton is megvalósítható. Elsődleges célja, hogy bemutassa, minden különösebb befektetés nélkül megtermelhetők olyan növények is, amik a köztudatban ismeretlenek.

A Herbáció gondozásában jelent meg a kerttulajdonos “Zöldségparádé” c. írása. 

Értékelések (2)

2019. szeptember 17.

Nagyon kedves embereket ismerhettünk meg, sok tapasztalattal gazdagodtunk. A kertben rengeteg érdekes és különleges növény van, sokat kóstoltunk. Vannak vicces növények (zsibbasztó), édeskés (jujuba), rengeteg fűszer.
Finomak a savanyúságok, szörpök, mindent házilag készítenek. Jót beszélgettünk, remélem máskor is vissza tudunk térni. Kaptunk magokat, cserjéket, igyekszünk hasonló alapossággal gondozni őket, mint előző gazdái. F. Zsófi

2018. június 27.

Nagyon kellemes látogatás volt. Rengeteg érdekes dolgot láttunk, hallottunk, kóstoltunk és tanultunk! :-) Köszönjük a szép napot!

További információk a kertről és a programról

A kert korábban "Különleges zöldségek kertje" néven szerepelt programunkban.

A kertet aromás növények fantasztikus illata lengi be, miközben kóstolgatjuk a Szecsuani bors ízét, a bátrak megkóstolhatják, a fogfájásfű zsibbasztó virágját. A különleges zöldségek között pedig találunk teljesen ismeretleneket is, mint a csuti répát, fénygyökeret, borbála füvet, klasszikus vietnámi levélzöldségeket. Teafüvekkel is rendelkezünk, a nagyon aromás ápolkával, ánizsmentával, marokkói mentával.

További részletek és benyomásokat olvashatsz a kertről Algeier Wendy cikkében: Ízek, illatok, kultúrák

Térkép

A térkép csak a települést mutatja, a pontos címet a részvételi díj kiegyenlítése után emailben küldjük meg.

Egyéb események a kertben